Paraan ng pagbubuhos ng madaling bukas na takip ng de-latang pagkain

Paraan ng pagbubuhos ng madaling buksan ang takip ng de-latang pagkain:

1. Paraan ng pag-init ng tambutso

(1) Kapag ang mga nilalaman ay pinainit sa isang tiyak na temperatura, punan ang mga lata habang mainit ang mga ito, at agad itong i-seal.

(2) Matapos mapunan ang mga nilalaman sa lata, ang solusyon ng asukal ay idinagdag, at ang timpla ay pinainit sa pamamagitan ng kahon ng tambutso hanggang ang temperatura ng gitna sa lata ay matugunan ang mga kinakailangan, at ito ay agad na natatakan.

Ang temperatura at oras ng maubos na gas ay abnormal ayon sa iba't ibang uri, uri ng tangke at temperatura ng likidong asukal na iniksyon sa tangke. Sa pangkalahatan, ang temperatura ng exhaust box ay 82 hanggang 96 degrees, at ang oras ay 7 hanggang 20 minuto, napapailalim sa pangangailangan ng sentral na temperatura sa tangke bago i-sealing.

Kung mas mataas ang temperatura ng pinainit na gas na tambutso at mas mahaba ang oras, mas maraming hangin sa lata at ang kumbinasyon ng pagkain ay aalisin, at mas mataas ang vacuum sa lata pagkatapos ng sealing. Ngunit ang sobrang mataas na temperatura ng tambutso ay madaling maging sanhi ng pulp tissue ng lata na maging malambot at bulok at ang asukal na likido ay umapaw. Kasabay nito, ang vacuum sa lata pagkatapos ng sealing ay masyadong mataas ay maaari ring madaling maging sanhi ng hindi pangkaraniwang bagay ng canning. Sa pangkalahatan, ang antas ng vacuum ng de-latang prutas ay 0.027~0.04mpa.

2. Paraan ng vacuum exhaust

vacuum Maaari sealing machine Ang air-tight seal ay napaka-angkop para sa mga de-latang prutas. Para sa mga hilaw na materyales na may mataas na nilalaman ng hangin, kung ang vacuum ng sealer ng lata ay masyadong mataas, ang likido ng asukal sa lata ay madalas na inilabas. Kung ito ay masyadong mababa, ang vacuum ng de-latang produkto ay kadalasang mababa. Samakatuwid, bago ang canning ng mga mansanas, pineapples at iba pang prutas, dapat isagawa ang vacuum treatment, o pagkatapos ng canning, vacuum liquid o pampainit na tubig ng asukal ay dapat gamitin upang mapunan ang kakulangan ng vacuum sealing machine.